CAFFÈ - Shinjuku City, Tokyo

Aitor Cerezo

Servicio excelente. El café del hotel tiene un Buffet asiático muy interesante. Además de comida totalmente internacional.

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数ヶ月前に行った際は、サービス、料理の質ともに良かったので、今回は尊敬する先輩を誘い再訪しました。
通常のレストランは現在改装中とのことで、
ワンフロア下のお店で臨時営業していました。

前もって予約をしていたのですが、
通された席が日差しがガンガンに当たる席で、
サンシェードも故障中ですと言われました。

ここで我慢してくださいという雰囲気でしたが、流石にひどいなと思い、違う席がないか確認をしたところ、渋々違う席を案内して下さいましたが、始めの段階で残念な気持ちになりました。

人気店なのは分かるのですが、もう少し配慮があってもいいのではと思いました。

お料理は美味しいのに残念です。

Takkey Niffy (にっふぃー)

往年のファンとしての厳しい意見です。
Caffèのカントリー風の重厚な家具が醸し出す暖かみのある雰囲気が好きで、10年以上のリピーターでした。ところが最近訪ねたところ、巷にある北欧風の軽快な基調の椅子とテーブルが平凡で勿体無く思われました。カントリー風の名残りで壁面に飾ってある什器類に埃が積っているのが更に残念です。

コロナ禍前までは終日で全ての料理がビュッフェスタイルで供されていましたが、現在は前菜のみがビュッフェです。その前菜は一口料理のオードブルスタイルで小鉢で提供されており、カツオのカルパッチョやモツァレラとプチトマトのマリネといった、おつまみのようなものです。前菜形式になっても以前はラタトュユのような料理が幾つか提供されていた時期があるので、見た目は可愛らしいけれど、つまりは立食パーティのケータリングと同じなので全体的なグレードが低下した印象があります。それでもパンは相変わらず抜群に美味しいし、コーヒーのお代わりを勧められたりと、サービスは丁寧でホテルの品格を保っていました。ですのでサービスは満点です。

保守化したリピーターとしては以前のCaffèが懐かしいので厳しい意見になってしまいました。

Novarossi JP

2024/08/13:這一次連續住宿了一週以上，發現這一次跟之前幾次都不一樣，早餐之前是三天會規律的輪一次菜色，就是除了固定不變的那些飲料以外，熱食方面都會有一直的變化，不會永遠都一樣，至少到現在沒有哪一天是完全一樣的?
2024/08/08:耶耶✌?，上一次新增了牛排這個選項，這一次竟然提供滿滿的一盆非常好吃的櫻桃，還有品質非常好的黃金奇異果，也有日本本土產的超好吃小顆小顆小顆的葡萄，還有新鮮的無花果！光櫻桃就吃到飽飽了。

2024/02/07:一連住了一週多，也連吃了一週多的caffe早餐，往年的經驗來看，飲料區跟麵包區，生菜沙拉區比較不會有什麼差別。會有差別的大概是當季的水果。之前來的經驗是，約三天左右收拾區會有一個輪迴，但是，並不會吃起來有太膩膩的感覺。這一次六月重複的週期大概是四天左右吧！

跟金網特別強調早餐的方式不一樣，這邊的早餐價格比京王還高，種類也不是那樣琳瑯滿目，但是每一個用料食材都非常的高級，也不會人擠人，也不會有講話很大聲的一群人，相對用餐環境是舒服很多很多的。

2024/02/02:太特別了太特別了！今年早餐竟然有牛排，上面的醬也很有風味，竟然有抹茶鹽，還有日式和風醬。

2024/02/01:更新，飲食內容改變，日式的早餐餐飲幾乎全部都沒有，蠻特別的，在日本很少見到這個樣子的早餐安排。

2023/01/26：可能因為房間數不多，所以用早餐的人也不會太多，幾乎不用等待，都有空位。不像附近的京王用早餐，一年四季幾乎一樣，只有很早和很晚才可以不用排隊。第一次連住這邊一週，或許是因為武漢肺炎的關係，桌距排得比較鬆，用餐起來感覺比較自在不壓迫，也不會有急著要吃完的壓力。
整體用餐空間，清爽悠哉，偏美式風，住客也是白人多，不是像京王走奢華風。
早餐種類雖然不是很多樣，但每樣的用料都不含糊。當然很多人說種類太少，一成不變。其實每天都有小變化，如果連住多日，真的比較容易膩。不像京王，其實也是變化不大，但是它有2-3間早餐可以選，因此連住多日，交替吃，比較不會膩，單看同一間，變化也不大。
另外，關於服務的品質，真的沒話說，可能不是屬於爆滿狀態，所以桌邊服務會很好，咖啡喝完服務人員直接會過來幫你倒，餐具用過，一下子就拿走，不會堆一桌。
服務人員帶你到桌邊，會問你有幾個人要喝咖啡，如果你只有大人幾個喝，小孩不喝，他會幫你取走咖啡杯，並把要喝咖啡的人先到美式咖啡，需要的在自己加液態奶精。遍尋不著熱牛奶，沒法喝拿鐵，只有冰牛奶。取餐區只有果汁和冰開水！！！！一班一定會有的茶和拿鐵，竟然都找不到！！！哈，其實是有的，你只要去吧台跟服務人員說，他就會幫你現做拿鐵或是茶，端到你桌邊，喝飽喝滿。
這次會意外住這裡，是因為習慣住新宿京王，每次都住京王，這次太臨時，找不到空房，就只好住這邊。誤打誤撞，下次，住新宿，可能不一定住京王了。這邊比較悠哉。房務也做得好很多。

hana komachi

平日のランチでお伺いしました。
オードブルビュッフェは一品一品がクオリティが高くパンは種類は少なめでしたが美味しくいただきました。
オードブル・サラダ・スープ・パンは食べ放題となっています。
ホタテ貝のベネディクトは肉厚のホタテ貝がのっていてお気に入りの一品となりました。

メインは4種類から選べたのでローストビーフをいただきました。

デザートとコーヒーもいただき大満足のランチとなりました。

スタッフの皆さんも柔らかい接客で丁寧で好感がもてました。

支払いはテーブルチェックになります。

機会があればまたお伺いしたいと思います。

elle T

ハイアット一階のカフェで日曜日のプレミアムランチをいただきました。
そこまで混んでおらず、ゆったりと時間を過ごせました。
前菜はビュッフェ形式でメインは選びテーブルまで持ってきていただけます。
私は真鯛のポワレをいただきとても美味しかったです。
食後のコーヒーやデザートもとても良く、雰囲気も木を基調とした店内が高級感がありながらも落ち着いた雰囲気で窓からは少しだけ緑も感じられて素敵な空間でした。
店員さんも優しく丁寧な対応で安心感があります。
是非また利用したいです。

井果

朝のビュッフェ3,993円（税サービス料込・2023年5月時点）
調度品、照明、中央公園の借景なども、品の良いスタッフさんたちも、雰囲気がよく心地よい空間
お料理は洋食中心ですが、ご飯もつやつやでとても美味しかった。全て美味しい。
席もゆとりがあって過ごしやすいです。

バゲットのフレンチトーストが、液が染み渡っていてプリンみたいだったのも美味しかったです。
かなりお得価格な朝食ビュッフェだと思います。

Maru

予約時に確認したいことがあったので電話したのですが、説明など大変丁寧な対応をしていただき感動しました。
来店時も接客してくださる方たちが素敵で気持ち良く食事出来ました。

メインが肉と魚で選べて良かったです。
ソース含め美味しかったです。